3月11日上午，中國食文化研究會清真美食文化專業委員會副主任兼秘書長米春霞、副秘書長閆新雅一行到訪文化和旅游學院。學校國際教育交流學院，繼續教育學院，文化和旅游學院等領導及相關負責人參與座談。
文化和旅游學院黨委書記孟德洋對米春霞一行表示歡迎，簡單介紹了學院在教學、科研、人才培養、社會服務等方面基本情況，并介紹了學院在專業發展的國際化方面的設想，特別是中國美食走出去、產教融合及國際化餐飲人才培養等方面的具體情況。院長劉建波介紹了學院在高質量發展中的舉措和特色專業建設等方面情況，以及產業賦能地方發展、清真食品標準制定、學院人才引進、碩士點建設等方面情況。
米春霞介紹了中國食文化研究會清真美食文化專業委員會基本建設情況，就培訓民族特色專項技能人才、組織國內國際大型“美食無國界清真好食材”論壇、巡演、展會、制定編輯清真美食團體標準、組織牽頭籌建清真產業園區、提供法律、金融、政策、咨詢、公益等行業發展需求服務等方面情況進行了介紹。
國際教育交流學院院長孫巖梅、副院長王霞，繼續教育學院院長孫喜武分別介紹了各自學院開展相關工作情況、國際合作項目開展情況以及國際留學生招生和管理服務情況。文化和旅游學院副院長張炳文、烹飪營養系主任湯衛東，各自就烹飪專業建設情況、學生培養情況、清真文化建設、職業技能鑒定培訓等方面情況進行了介紹。
此次座談交流，雙方共同探討了教育與產業深度融合國際化方面的相關情況以及如何積極推動美食的國際化發展情況。雙方期望加強合作，在聯合培養人才、優化課程體系、共建實踐基地、職業認證教育以及研發成果共享、市場化運作、為學生提供豐富的實習就業機會、搭建國際化教育實踐平臺等方面加強合作，助力培養適應市場需求的國際化餐飲人才，攜手為餐飲及相關行業的繁榮發展貢獻力量。
校審：張耘愷 復審：趙軍 終審：信蘇珊
