7月16日下午，濟南大學文化和旅游學院在煙臺文旅職業(yè)學院召開了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)（3+2）2024版人才培養(yǎng)方案修訂論證研討會。
煙臺文化旅游職業(yè)學院副校長于萍，教務(wù)處處長于麗，濟南大學教務(wù)處處長陳貞翔，副處長張婷，文化和旅游學院院長劉建波，副院長馬修倫，以及兩所學校的專業(yè)負責人，教師代表參加了會議。會議還邀請行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表以及畢業(yè)生代表參加。
會上，陳貞翔處長強調(diào)了人才培養(yǎng)對專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要性，提出兩校間要繼續(xù)完善和提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的保障機制，特別是要做好頂層設(shè)計，確保一體化協(xié)同育人機制的高效運行。張婷副處長提出要明確專業(yè)定位，發(fā)揮兩校資源優(yōu)勢，制定從高技能人才培養(yǎng)到卓越技能人才培養(yǎng)的新路徑。劉建波院長就人才培養(yǎng)如何突破創(chuàng)新、融合發(fā)展，如何打造品質(zhì)化專業(yè)提出建議，馬修倫副院長就兩校協(xié)同育人機制，如何創(chuàng)建優(yōu)秀基層教學組織及落實學業(yè)雙導(dǎo)師、大師講堂、教學資源庫建設(shè)等提出設(shè)想。行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表分別站在行業(yè)、企業(yè)人才需求角度，提出了對人才知識、能力、素養(yǎng)的需求，畢業(yè)生代表也就培養(yǎng)方案修訂提出意見和建議。
7月17日上午，繼續(xù)對人才培養(yǎng)方案總體框架進行了完善，對課程設(shè)置及教學內(nèi)容的銜接，學生的一體化培養(yǎng)等進行了溝通交流。
本次研討會對于烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)“3+2”對口貫通培養(yǎng)2024版人才培養(yǎng)方案在人才培養(yǎng)定位、職業(yè)面向、專業(yè)特色凝練、校際融合發(fā)展、教學研究、資源共享等方面都具有重要的指導(dǎo)意義和實踐意義，促進了此次人才培養(yǎng)方案修訂工作的高質(zhì)量完成。
撰稿：馬修倫 編輯：趙軍
